麦卢卡蜂蜜是国际市场知名品牌蜂蜜，占据着国际蜂蜜贸易的高端市场，被新西兰视为国宝。他山之石，可以攻玉。新西兰麦卢卡蜂蜜的成功经验，足以引发我国蜂产品行业从业者的深思，值得我们借鉴。下面将新西兰麦卢卡蜂蜜协会主席JohnRawcliffe视频致辞全文翻译转载如下：

各位参会代表，大家好。我现在新西兰奥克兰巴斯辰角的高处向您问好。

在我后面就是奥克兰市区，这里有海滨、交通枢纽,远处一点是达文波特，这就是奥克兰，多么美丽的环境。我因不能参加今年的会议，就在此给大家讲几句，做一些介绍。

首先，祝贺中国蜂产品行业交流会的召开。这是重要的会议，我参加过数次，收获良多。希望本届会议的全体代表可以像我在过去一样拥有很大收获。会议非常出色，运作有序，业内相聚，信息丰富。我相信今年的会议组织者已经付出的工作比往年毫不逊色。

令人遗憾的是，来自世界各国的代表们无法参加这个会议，但是我们将尽力将通过在线的方式分享我们的信息。明年，我相信我们将相会在一起，与业内朋友们见面交流。

新西兰麦卢卡蜂蜜协会在之后几年间将致力于加强标准的技术含量，以保证产品质量符合消费者的信任。我们正在与南京海关合作，保证中国消费者随时可以得到检测方面的服务，以验证他们手中的蜂蜜和标签一致。这对于双方来说是非常重要的项目，由此我们所有人才能对这个独特的蜂蜜获得信心。

我们参与的第二个关键项目，是与我国一个组织合作，以确保麦卢卡蜂蜜这个名称得到保护。我们认为必须要有清晰明确的概念，即当一个消费者拿起一瓶蜂蜜看到上面标注的麦卢卡蜂蜜名称，就应该认定它是来自新西兰。这样才能使消费者权益受到保护，使得产业可以发展。

Manuka是毛利人的词语。这个词是应该受保护的。新西兰的这些土著人群创造的这个独特词汇来源某个神话，含义深远。对于毛利人和所有新西兰人来说，麦卢卡这个名称是有意义和价值的。就像Aoteoroa是新西兰的毛利语说法，就像奶酪、葡萄酒、及其它对消费者重要的高附加值产品是一样的。

对于国际蜂产品行业的发展而言，也必须重视对描述蜂蜜的独特来源等关键词语的保护。只有这样，才能使所有的养蜂人对消费者有话语权，消费者也可以更多一些分享到与养蜂者、蜜源地、蜂蜜独特性相关的旅程。

鉴于如此重要，因此，我建议本次大会寻求机会支持这个运动，支持对麦卢卡蜂蜜这个名称的保护，以及对其它向消费者传达独特意义的蜂蜜名字的保护，以使他们走得更远。

在此，祝贺本次大会的举办，祝大家在会议期间一切顺利！