今日,新西兰葡萄酒迎来周年纪念日
年的9月25日 自新西兰种植下 第一棵葡萄藤 已经过去了周年 时光飞逝 葡萄酒世界的版图不断变迁 而新西兰的葡萄酒 静静在地球的另一端盛放 周年庆典 9月25日,也就是今天,新西兰葡萄酒种植者们,在新西兰的北地,正如火如荼地举办一场盛大的活动来纪念新西兰葡萄酒周年。 在历史悠久的StoneStore进行葡萄树种植仪式之后,行业代表们还会在怀唐伊条约(WaitangiTreaty)的场地上举行一场别开生面的地区品酒会和晚宴。 *以上图片来自受邀参加此次活动的上海艾迪逊酒店酒水总监段晶DelphinDuan。 独特的葡萄酒历史 EscarpmentVineyard 牧师塞缪尔·马斯登(SamuelMarsden),记录下了年9月25日这个特殊的日子——他在群岛湾的克里克里StoneStore的肥沃土地上种下了一棵葡萄树,这是葡萄树第一次被种植在新西兰土壤中。作为世界上少数记载了第一批葡萄树确切种植日期的国家之一,这也是新西兰葡萄酒历史的独特之处。 整个19世纪到20世纪初,大量的欧洲移民来到新西兰。他们开始在不同的地区种植葡萄园,他们每个人都为早期新西兰的葡萄酒产区的建立做出了卓越的贡献。一百年过去,如今的新西兰葡萄酒产业已拥有了多家酿酒厂和多名葡萄种植者,他们的坚持和热情给新西兰的葡萄酒产业带来了巨大的成功。 在马斯登的日记中有过这样的预言:“新西兰的土壤和气候对葡萄种植极有利。如果葡萄树成功了,它将对世界产生重大的影响。”现在,他的预言已经得到了圆满的应验。 展望未来的发展 NeudorfRosiesBlock 自20世纪90年代以来,在新西兰种植的葡萄品种一步步进化。长相思现在是种植最广泛的品种,占总产量的76%,其次是黑皮诺和霞多丽。 在我们为过去干杯的同时,同时也展望着未来。我们对可持续发展和创新的承诺,将对新西兰著名的葡萄酒产地实行全面的保护,确保我们庆祝下一个新西兰葡萄酒行业周年。目前,新西兰98%以上的葡萄园产区都通过了可持续葡萄酒种植(SWNZ)认证,这是世界上任何产地都无法比拟的。 你知道吗? ?首支有记录的新西兰葡萄酒来自19世纪30年代的詹姆斯·巴斯比(JamesBusby)。巴斯比是王室在新西兰的居民,詹姆斯·巴斯比是《怀唐伊条约》的编写者,被认为是新西兰第一个酿酒师。 ?年,海军军官兼探险家朱尔斯·杜蒙·居维尔来访,失望地发现巴斯比不在家,但品尝了巴斯比酿造的葡萄酒。杜蒙·居维尔(DumontDurville)在他的Astrolabe号船上写了第一篇关于新西兰葡萄酒的评论,“我非常荣幸地品尝到了我刚刚看到的葡萄园的产酒。他们给了我一杯轻盈的白葡萄酒,我非常喜爱它们充裕的起泡和优雅的风格。” 彩蛋 探索更多新西兰酒庄 周年的故事 MissionEstate:未来的年
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