到新西兰南岛没来过这些餐厅,就不算真吃货
这是元元一家新西兰南岛之行的第10篇游记。这里要说跟吃有关的事了。 如果你以为新西兰仅有美景,而没有美食,那就大错特错了!新西兰纯净天然的海洋环境孕育出来的各种丰富海鲜,无须太多加工,已足以叫人大快朵颐、赞不绝口!元爸元妈的“中国胃”平时对西餐也就是浅尝辄止,但此行慕名品尝的南岛三家餐厅,真是惊艳到难忘,也不能简单用“好吃”来概括了。 NinsBin,Kaikoura龙虾地点:沿着一号公路,凯库拉以北20公里车程的海岸路旁 营业时间:通常早上十点左右开始,到当天龙虾售完 kaikoura(凯库拉)距南岛最大的城市基督城以北仅2.5小时车程。在毛利语中,Kai的意思是食物,koura的意思是龙虾。到这里品尝一下美味的龙虾大餐,是必须的! 在凯库拉的一号公路上,如果偶然瞄到路边停着这部蓝白相间的老式房车,千万别把它当成报废车匆匆而过,这就是凯库拉鼎鼎有名的龙虾餐车ninsbin。 nin’sbin从年开始就定居于此,逐渐成为凯库拉海岸线边一道独特风景。 话说为了品尝到ninsbin的龙虾,我们跑了两趟,却只吃到一顿。 到达凯库拉的当天下午六点半,我们兴冲冲驱车半小时直奔ninsbin而去。居然已经关门了!元妈正沮丧时,海滩上走来一位中年女子,我特地向她打听营业时间。她说一般早上十点左右开始,当天的龙虾卖完就休息了。 第二天,我和元爸特意减少早餐食量,十点半我们再次驱车前往。店里正在忙碌的一位女士一看到元妈,笑着说“我记得你”。 满满一箱龙虾刚端上桌,还冒着热气,每只龙虾身上都有两个数字,这就是根据其重量算出的标价。 墙上的黑板即是菜牌,店内不仅售卖龙虾,还有绿唇青口以及whitebait(或译为“银鱼”)。我们点了一只59纽币的龙虾,加热8元。可以刷卡消费。对了,这里的龙虾也可以打包带走。 中年女士麻利的把龙虾切分开,抹上蒜味黄油再挤点柠檬汁。开动,元妈元爸一人半只龙虾。不到十分钟,心满意足! 元元呢,专注的摆弄角落里的鲍鱼贝壳。我们专注的大快朵颐,互不打扰。 nin‘sbin店内只有条桌,没有椅子。如果天气晴朗时,可以选择在户外就餐。当然,对龙虾肉和壳也很感兴趣的海鸟,就会热情的凑过来。据说,在ninsbin一带的海岸线附近,看似移动的礁石边会有小海狮探头探脑。在这里享用龙虾还有野趣呢~ themusselpot,Havelock绿唇青口 |
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