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拿到一瓶葡萄酒,你下意识的动作是?A.看年份B.看木塞C.直接倒出来,看酒的颜色

大多数人因为不懂得如何鉴别葡萄酒,所以在购买上因为经常会陷入一下许多误区。比如,葡萄酒价格越贵,品质越好。哪怕是把烂酒灌倒82年拉菲的瓶子里拿出来倒,也会印象提升很多。根本上来说,一方面是品鉴经验还不够,另一方面是对自己的品鉴能力还不够自信,酒好不好,自己喝了才算。

其实,葡萄酒的产地非常重要。葡萄酒世界讲究“风土”,风土愈佳的葡萄园,地价越贵,面积也通常越小,平均分摊到每瓶酒的成本酒越高。因为得天独厚的气候环境和地理位置,使得新西兰的葡萄酒发展速度十分惊人。

新西兰南岛和北岛都是多山环境。不过两者气候却迥然相异,最北端接近亚热带气候而南端则几乎已临近极地。海洋气候的影响使全国范围内都能够栽种葡萄,当然大多是靠海之地。由于地处较南端,新西兰国内的葡萄园可享受较长的夏季日照,与法国阿尔萨斯和美国华盛顿州的葡萄园相仿佛。

除了气候和地理优势,说到新西兰葡萄酒的风土特征,“纯净”一词可谓最有代表性。在新西兰,葡萄的可持续种植、葡萄酒的可持续发展已经成为了人们的共识,超过94%的葡萄种植地区都已经通过了新西兰官方的认证。新西兰人极力保护着土壤、水和空气的洁净,也利用各种可再生能源来维持酒庄的能量消耗,游客们能在当地的酒庄里看到各种动物、植物,感受到人与自然的和谐。

说的纯净自然,这里不得不提到葡萄酒版图的“新世界”(NewWorld)和“旧世界”(OldWorld)。通常我们所说的“旧世界”指的是原始葡萄酒产国,大多位于欧洲和中东地带,包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、奥地利、希腊、黎巴嫩、以色列、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利及瑞士等。旧世界的葡萄酒酿制历史悠久,手段保守,颇具古典主义情怀,但市场也相对混乱。

相对于旧世界,以美国、新西兰、澳大利亚等国为代表的新世界,葡萄酒则更单纯、性价比很高、品质也更有保障。比如,来自新西兰明圣酒庄的晚收甜酒和黑皮诺珍藏就很有购买价值。

新西兰著名产地霍克湾的明圣酒庄(MissionEstate),是新西兰现存最古老的酒庄。前身始于年,由法国天主教会受教宗格雷格里十六世委托建立。年正式成立,生产属于新世界的波尔多式葡萄酒。如今它是公认的新西兰葡萄酒业鼻祖。年产量吨以上,分别在霍克湾海岸产区,吉姆利石子产区和马尔堡亚瓦特里产区,专门生产高质量葡萄酒。

明圣酒庄的特点在于,它的风格在一百多年里没有太多改变,仍然最纯正的波尔多味道。它的黑皮诺、赤霞珠、长相思、琼瑶浆甜酒都是很值得一尝的品种。

事实上,每年有33万中国游客来新西兰旅游,其中82%的人会选择捎带几瓶新西兰葡萄酒回国,但因航空公司23KG严格的行李托运,以及严格的通关检查,带葡萄酒回国非常麻烦,如果选择邮寄,高于红酒本身3倍的邮费又实在让人无法接受。

为了解决这个问题,让大家方便地品味到新西兰优质的葡萄酒。在新西兰生活多年的我们,几经周折,终于找到了合适的物流渠道,同时已将部分新西兰葡萄酒安全地运回了国内。感兴趣的朋友可以直接下单购买,无论是自己品尝,还是作为新西兰伴手礼送给好友,都是不错的选择。

全国包邮尝鲜价

晚收甜酒

RMB/2瓶全国包邮,原价/2瓶

黑皮诺珍藏

RMB/1瓶全国包邮,原价/1瓶

因物流运送数量有限,先到先得。咨询预订请先



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